Glaces, sorbets et desserts glacés
9Les glaces existent depuis l’antiquité, les romains s’en régalaient, c’est un plaisir pour les yeux et le palais, retrouvez dans ce livre les glaces et sorbets : au cassis, à la framboise, au chocolat, au safran, à la cannelle et même au piment.Mais aussi les granités et desserts glacés, la célèbre pêche Melba, le nougat glacé et bien d’autres encore.
Caractéristiques :
Pages : 126
Intérieur : livre mise en page simple textes et photos en couleur, une partie des recettes est illustrées.
Prix numérique : 0,99€
Prix papier : 9,99€
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